材料 (2人分)
えのき茸
2袋(100㌘×2袋)
ベーコン
3枚
バター(マーガリンでも)
小さじ2
ぽん酢・ラー油・七味(一味でも)
各適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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えのき茸は石突きを取り、1袋を3等分にします。ベーコンは半分に切り、えのきを巻き、楊枝で止めます。
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フライパンにバター(マーガリンでも)を弱火で熱したら①を中火で焼きます。えのきがしんなりしたら、火を止めます。
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お皿に盛り付けて、ぽん酢に七味(一味でも)、ラー油を落とし、つけていただきます♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
バターで焼いて、ピリ辛ぽん酢でいただくのがポイントです♡
■このレシピの生い立ち
ぽん酢七味で、以前は豚肉で巻いてましたが、ベーコンでも美味しかったので…♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。