材料（２人分）
えのき茸 ２袋(１００㌘×２袋)
ベーコン ３枚
バター（マーガリンでも） 小さじ２
■♡つけだれ♡
ぽん酢・ラー油・七味（一味でも） 各適量
■七味（一味）、ラー油はひとふり程度、ぽん酢に落としたらOKです♡
タレが決め手♪ぽん酢七味とラー油でピリッと♡おつまみにも美味しい♡
作り方
[1] えのき茸は石突きを取り、１袋を３等分にします。ベーコンは半分に切り、えのきを巻き、楊枝で止めます。
[2] フライパンにバター（マーガリンでも）を弱火で熱したら①を中火で焼きます。えのきがしんなりしたら、火を止めます。
[3] お皿に盛り付けて、ぽん酢に七味（一味でも）、ラー油を落とし、つけていただきます♪
■コツ・ポイント
バターで焼いて、ピリ辛ぽん酢でいただくのがポイントです♡
■このレシピの生い立ち
ぽん酢七味で、以前は豚肉で巻いてましたが、ベーコンでも美味しかったので…♪
