菜の花と厚揚げの煮物♩ レシピ・作り方

材料(2人分) 菜の花 1パック 厚揚げ 2枚 ◎だし汁 1、5カップ ◎醤油 大さじ1、5 ◎砂糖 小さじ1
作り方 [1] 厚揚げは縦半分、横に三当分にカット。 [2] 菜の花はざく切りにし、レンジで3分加熱する。 [3] 鍋に◎と1を入れて煮立たせ、10分弱火で煮る。 [4] 3に2を加えてさっと火を通して器に盛り付け完成 きっかけ 菜の花が安かったにで厚揚げと煮物に おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません