材料(2人分)
ソーセージ 1袋
じゃがいも 小3個
人参 1本
セロリの葉 1本分
◎コンソメ顆粒 小さじ3弱
◎砂糖 小さじ1/2〜2
◎水 2カップ
◎胡椒 少々
作り方
[1] じゃがいもは皮をむいて半分にカットし、レンジで5分加熱する
[2] 人参は大き目の乱切りにし、レンジで3分加熱する。
[3] 鍋に◎と人参、セロリの葉、ソーセージを入れて煮立たせてから、弱火で20分煮る
[4] 3にじゃがいもを入れて10分煮る
[5] 器に盛り付け完成
きっかけ
ポトフが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません。