調合して炒めて混ぜ合わせるだけ！簡単！あっさり塩味だけど、こってりコクのある豚肉料理だよ★
材料 （2人分）
豚薄切り肉
230g
長ねぎ
1/2本
★酒
大さじ1
★ごま油
大さじ1/2
★塩
小さじ1/4
★砂糖
少々
★にんにくチューブ
1.5cmくらい
粗挽き塩こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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長ねぎは縦に2本切り込みを入れて3～4㎜の小口切りにする。★を混ぜ合わせ、ねぎも加えて混ぜ合わせておく。
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豚肉は長さを半分に切り、油を熱したフライパンで炒める。
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肉の色が変わったら、キッチンペーパーで余分な油をふきとり1のねぎダレを加えて炒める。
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粗挽き塩こしょうをして炒めたら完成！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
特になし！合わせて炒めて混ぜ合わせるだけ！ご飯にのっけても美味しいですよ～！
■このレシピの生い立ち
ねぎ塩って結構すきで(笑)肉と炒めたら予想以上にいけた！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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