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春キャベツを味わう♡アンチョビパスタ

春キャベツを味わう♡アンチョビパスタ

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材料 パスタ 100g キャベツ 3〜4枚 アンチョビ 3〜4枚 オリーブオイル、鷹の爪輪切り、ニンニクスライス、塩 適量
シンプルなパスタで、春キャベツをたっぷり味わう♡アンチョビの塩気とニンニクの香り、ピリ辛が食欲そそるパスタです(^^*) 作り方 [1] フライパンにたっぷりめのオリーブオイルを熱し、ニンニクたっぷり、鷹の爪少々を炒めます。香りと辛みがオリーブにうつったら [2] アンチョビを加えて軽く炒めます。ザク切りにしたキャベツも加えてオリーブとアンチョビを良く絡めたら、 [3] 茹で上がったパスタを加えて絡め、塩でお好みの塩加減に整えたら出来上がりです。 ■コツ・ポイント アンチョビに塩気があるので、そのままでも味わえますが、アンチョビの量や種類によって塩気を加減してください(*^^*) ■このレシピの生い立ち 春キャベツを食べたくて、定番のアンチョビパスタで(*^^*)

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