アクアパッツァ風

Name: アクアパッツァ風 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: タラの切り身 4切れ; 塩コショウ 適量; あさり(砂抜きしたもの) 200g; ぶなしめじ 50g; ミニトマト 7個; バター 40g; にんにく 4～5cm; 料理酒 50ml; パセリ お好みで

あぴ料理研究家

タラの切り身 4切れ塩コショウ適量あさり(砂抜きしたもの) 200g ぶなしめじ 50g ミニトマト 7個バター 40g にんにく 4～5cm 料理酒 50ml パセリお好みで

大人2人前⏰所要時間15分オシャレな見た目で難しそうなイメージがあるアクアパッツァですが、とっても簡単にできます。見た目が華やかなのでお祝いやパーティのときにもおすすめです！シンプルな味付けでタラ、あさりの旨味を味わえます♪ ポイントタラの切り身を使いましたが、白身魚ならなんでもOKです。