オシャレな見た目で難しそうなイメージがあるアクアパッツァですが、とっても簡単にできます。
見た目が華やかなのでお祝いやパーティのときにもおすすめです!
シンプルな味付けでタラ、あさりの旨味を味わえます♪
材料 (2人前)
タラの切り身
4切れ
塩コショウ
適量
あさり(砂抜きしたもの)
200g
ぶなしめじ
50g
ミニトマト
7個
バター
40g
にんにく
4~5cm
料理酒
50ml
パセリ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 投稿者からのコメント
ポイント
タラの切り身を使いましたが、白身魚ならなんでもOKです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。