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【やわらかごま団子】
お豆腐入りでやわらか〜もちもち〜のごま団子😋
@oishii_wa_yell_official さまのキャンペーンに当選し、
『ホクレン小豆』をいただいてたので、餡子を炊いたんです♪
中には、その餡子が入ってるよ😊
・白玉粉
90g
・絹豆腐
120gくらい
・餡子
適量
・白ごま
適量
手順
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①餡子を9個分丸めておく。
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②ボウルに白玉粉を入れ、絹豆腐を加えて耳たぶくらいの柔らかさになるように混ぜる。(豆腐を少しずつ加えて、かたさを調整しながら)
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③②を9等分にし、①を包んで丸めたら、白ごまをまぶす。
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④小鍋にごま団子が半分つかるくらいの油を熱し、こんがりするまで揚げる。
投稿者からのコメント
白玉粉が90gしか残ってなくて…😱笑
中途半端な分量でごめんなさい。
それはそうと、
今日もあったかで心地よい1日でしたね♪
桜に癒されてばかり🌸
きょうも1日お疲れさまです♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
