チンゲン菜やしいたけを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 25kcal
・たんぱく質 2g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 43g
■材料（4人分）
・チンゲン菜 200g
・しいたけ 4枚
・水 3カップ
・「ほんだし」 小さじ山盛り1
・みそ 大さじ2
■つくり方
（1）チンゲン菜は３ｃｍ長さに切り、しいたけは軸の根元を切り、４等分に切る。
（2）鍋に分量の水を入れて沸かし、「ほんだし」、（１）のチンゲン菜・しいたけを加えて煮、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
