きゅうりの味ごまあえ

きゅうりやいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 3分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 19kcal ・たんぱく質 0.5g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 25g ■材料(2人分) ・きゅうり 1/2本 ・「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4 [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1/2 [A]いり白ごま 小さじ1/2 ・うま味調味料「味の素®」70g瓶 3ふり
■つくり方 (1)きゅうりは1mm幅の輪切りにする。 (2)(1)のきゅうりを塩もみし、水気が出たらしぼる。 (3)A、「味の素®」を混ぜ合わせ、(2)のきゅうりをあえる。