丸鶏白菜浅漬け

白菜やにんじんを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 32kcal ・たんぱく質 1.9g ・塩分 2.7g ・野菜摂取量 113g ■材料(2人分) ・白菜 200g ・にんじん 3cm(30g) ・「丸鶏がらスープ」 大さじ1・1/2 [A]にんにくの薄切り 3枚 [A]しょうがの薄切り 1/2かけ分 [A]赤唐がらしの輪切り 1本分
■つくり方 (1)白菜は4cm角に切り、にんじんはせん切りにする。 (2)ビニール袋に(1)の白菜・にんじん、「丸鶏がらスープ」、Aを入れて、もんでなじませ、30分ほどおく(時間外)。