白菜やにんじんを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 32kcal
・たんぱく質 1.9g
・塩分 2.7g
・野菜摂取量 113g
■材料(2人分)
・白菜 200g
・にんじん 3cm(30g)
・「丸鶏がらスープ」 大さじ1・1/2
[A]にんにくの薄切り 3枚
[A]しょうがの薄切り 1/2かけ分
[A]赤唐がらしの輪切り 1本分
■つくり方
(1)白菜は4cm角に切り、にんじんはせん切りにする。
(2)ビニール袋に(1)の白菜・にんじん、「丸鶏がらスープ」、Aを入れて、もんでなじませ、30分ほどおく(時間外)。