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キウイとアボカドのツナサラダ

キウイとアボカドのツナサラダ

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ニュージーランド風のキウイを使ったサラダです。キウイとアボカドの緑にミニトマトの赤が映えて彩りもきれい♪ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 213kcal ・たんぱく質 5.4g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 23g ■材料(4人分) ・キウイ 2個 ・アボカド 1個 ・ミニトマト 5個 ・玉ねぎ 20g ・ツナ油漬缶 1缶 [A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2 [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2 [A]レモン汁 小さじ2 [A]ブラックペッパー 少々
■つくり方 (1)キウイ、アボカドは食べやすい大きさに切る。ミニトマトはタテ4等分に切り、玉ねぎは薄切りにする。ツナは油をきる。 (2)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のキウイ・アボカド・ミニトマト・玉ねぎ・ツナを加えてあえる。

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