小松菜のおかかあえ

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小松菜や削り節を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 23kcal ・たんぱく質 3.5g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 75g

材料

(2人分)

小松菜

150g
[A]削り節

1パック
[A]しょうゆ

小さじ2
[A]うま味調味料「味の素®」

少々

手順

所要時間：5分

（1）小松菜はサッと塩ゆでし、水にとって水気をしぼる。
（2）（1）の小松菜を3～4cm長さに切ってほぐし、Aとあえる。
＊電子レンジを使用する場合は小松菜の水気をきってラップで包み、　電子レンジ（600W）で1分30秒加熱し、水にとって水気をしぼる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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