新生姜が、美味しい季節❣️
ウスターソースと新生姜✨✨合うんです😋
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。
新陳代謝を高めて体を温めます。
豚こま切れ肉
400g
新生姜
110g
(A)ウスターソース
大さじ4
(A)砂糖
大さじ1
(A)鶏がらスープの素
小さじ1
ごま油
大さじ2
ごま
お好みで
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【下準備】新生姜→薄くスライスする。
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【A】は混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、豚こま切れ肉を炒め、色が変わって来たら新生姜を加えて炒める。
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【2】2に【A】を加え、照りが出るまで炒めたら出来上がり！
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お好みでごまを振ります。
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Point!
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薄切り肉でも◎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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