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キムチ豆腐の卵とじ
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キムチ豆腐の卵とじ

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こんばんは🥺🌙 今日のレシピは!!! 大好きな豆腐×キムチの組み合わせ❣️🥢😚 《キムチと豆腐の卵とじ》 このレシピ、和風だしベースやから キムチやけどほっこり味なんよ〜🍲🥰 ほんで煮物は油使わんし低カロリーやし ダイエット中には最強の味方なのです🙌🏃‍♀️✨ 豆腐と卵でたんぱく質もとれるし、 この1品だけでそこそこ栄養とれ ちゃう🥺✨ 簡単に済ませたい日に超おすすめ!!!

材料

(1人分)
  • 豆腐
    1/2丁(150g)
  • しめじ
    1/3パック(30g)
  • 1個
  • キムチ
    70g
  • ●水
    150mL
  • ●和風だしの素
    小さじ1/3
  • ●醤油、みりん
    各小さじ1

手順

  • ・しめじの石づきを切り落とし、ほぐす。
  • ・卵を溶く。
  • ・豆腐は大きめに切る。もしくはスプーンですくう。
  • ①小鍋に●の材料を入れて火にかける。
  • ②沸騰したらしめじ、豆腐、キムチを加えて中火で煮込む。
  • ③火が通ったら卵を加え、半熟になったら器に盛る。

投稿者からのコメント

🙋‍♀️綺麗に仕上げるコツは、卵を入れたら触らないことです!!卵を入れたら混ぜないで〜!! ******* □ダイエットレシピの投稿してます🏋️‍♀️🌿 *******
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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