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残り物の焼き鮭で石狩チックなお味噌汁♪ レシピ・作り方

残り物の焼き鮭で石狩チックなお味噌汁♪ レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 焼鮭
    1/2切れ
  • 冷蔵庫の残り野菜
    適量
  • 粉末削り節
    大匙1/2
  • 味噌
    大匙2弱
  • お椀2杯分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鮭は魚焼きグリルで裏表焼きます。骨と皮を取り除き、粗くほぐします。
  • 鍋に水と粉末削り節(普通より少な目)を入れて火にかけます。適当な大きさにカットした冷蔵庫の残り野菜(今回はキャベツ)を入れて煮込みます。
  • 野菜が煮えたら味噌を溶かします。①の鮭を加えます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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