＊鶏肉とゴーヤの卵チーズ炒め＊
卵とチーズでゴーヤの苦味がまろやかに😋
あと引く美味しさで、おつまみにもオススメです♡
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆ゴーヤ...解毒作用、体の余分な熱を取る。肌のトラブルに、イライラに、口内炎に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
（調理時間：15分)
-------------------
【材料4人分】
-------------------
塩胡椒:少々
鶏もも肉:500g
ゴーヤ:1本
卵:2個
ピザ用チーズ:80g
オリーブオイル:大さじ1
(A)ガーリックパウダー:小さじ1
(A)顆粒コンソメ・砂糖:各小さじ2
-------------------
-------------------
【下準備】ゴーヤ→縦半分に切り、ワタと種を取り、5mmにスライスして、塩をまぶして揉み込み、10分置いたら水で洗い流す。
鶏もも肉→ひと口大に切り、塩胡椒を揉み込む。
卵は溶いておく。
【1】フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を焼く。
【2】両面焼けたら、ゴーヤを加えて炒める。
【3】鶏肉、ゴーヤに火が通ったら、【A】を加えて全体に馴染ませ、溶き卵とピザ用チーズを加えて炒め合わせたら出来上がり！
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#love
#cooking
#follow
#recipe
#Homecookingisthebest
#레시피
#가정요리
#homecooking
#Japanesefood
#가정요리
#일본음식
