新玉ねぎの甘みはそれだけでごちそうですね☆
片栗粉をまぶしてフライパンで揚げるだけ！
衣が薄いから脂っこくなくて嬉しい揚げ物です。
ぜひ新玉ねぎの旬の時期にお試しください。。。
材料 （4人分）
新玉ねぎ
2個
片栗粉
カップ1/2
サラダ油
適量
塩、こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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新玉ねぎは1㎝幅の輪切りにし、1〜2層ずつに、ばらけさせ、片栗粉を全体にまぶす。
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フライパンにサラダ油を2cm深さに入れて中火で熱し、片栗粉をまぶした玉ねぎを入れて片面2〜3分ずつ揚げる。
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塩、こしょうをお好みでふる。
投稿者からのコメント
ポイント
片栗粉はしっかりまぶした方がカリッとなります。
表面積が広いフライパンを使うと、1度に多めに揚げることができて便利です。
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#オニオンリング
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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