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冷めてもふわっふわなドーナツはいかが? レシピ・作り方

冷めてもふわっふわなドーナツはいかが? レシピ・作り方

材料 (30個分)

  • 薄力粉
    200g
  • 三温糖
    50g
  • ベーキングパウダー
    10g
  • 1個
  • 牛乳
    225cc
  • グラニュー糖
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボールに薄力粉・三温糖・ベーキングパウダーを入れて泡だて器でサラサラになるまで混ぜる
  • 卵と牛乳を加えて混ぜ合わせる
  • 揚げ油を熱し、カレースプーンで生地をすくい、揚げ油の中へ生地を流し入れる
  • 生地が膨らんで、裏側にいい揚げ色がついてきたら裏返す
  • 両面にいい揚げ色が付いたら取り出し、グラニュー糖をまぶす

投稿者からのコメント

きっかけ ふわっふわなドーナツを子供に食べさせてあげたくて
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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