やみつき！＊ガーリックカレーウスターチキン＊
カレー風味🍛✨にんにくも効いたやみつきチキンです😋
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料 （4人分）
鶏肉
500g
塩胡椒
少々
片栗粉
適量
にんにく
2かけ
バター
大さじ2
(A)カレー粉
小さじ1
(A)ウスターソース
大さじ3
(A)砂糖
小さじ2
(A)みりん
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏肉→ひと口大に切り、塩胡椒を揉み込み、片栗粉をまぶす。
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にんにく→薄くスライスする。
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【1】フライパンにバターを熱し、にんにく、鶏肉を入れて両面こんがり焼く。 にんにくは途中焦げる前に取り出しておく。
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【2】焼きあがったら、【A】とにんにくを戻し入れ、絡めたら出来上がり！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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