疲れた目と心を癒す♪プルーンブルーベリー甘酒 レシピ・作り方

材料(1人分) 酒粕 50g 水 80cc ブルーベリージュース 80cc 紅茶漬けプルーン 1個 プルーン漬けシロップ 小匙1/2 ふすま 小匙1
作り方 [1] 紅茶漬けプルーンを作っておきます。ドライプルーンを瓶に入れ、アツアツ濃い目紅茶をかぶる程度加えます。冷蔵庫で寝かせます。一週間くらいするとスプーンでほぐれるほど柔らかくなります。 [2] カップに酒粕とひたひた程度の水を入れます。レンジ600wで50秒ほど加熱します。よくかき混ぜて滑らかに溶かします。ふすまとプルーンを入れ、プルーンを潰しながらかき混ぜます。 [3] 残りの水とブルーベリージュースとプルーン漬けシロップを加えかき混ぜます。レンジで1分半ほど飲み頃温度に加熱します。 きっかけ ある材料で作りました。