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バレンタインに！チョコとバナナのケーキ

バレンタインに！チョコとバナナのケーキ

TOMO
TOMO
刻んだチョコを入れたバナナケーキです。バレンタインにも、プレゼントにも、おやつにもオススメです♪

材料 （18㎝×7㎝×6㎝のパウンドケーキ型1台分）

  • 無塩バター
    100g
  • 砂糖
    100g
  • 卵
    2個
  • 薄力粉
    120g
  • ベーキングパウダー(BP)
    小さじ1
  • チョコレート
    60g
  • バナナ(完熟)
    200g（約2本）
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • チョコレートは刻んでおく。バナナは、フォークで潰す。
  • 室温に戻したバターをボールに入れ、泡だて器で白くなるまで泡立てる。
  • 砂糖を3回に分けて加え、更に混ぜる。溶き卵を4～5回に分けて加え、更に混ぜる。1のチョコレートを加え、合わせる。
  • 粉類（薄力粉とB.P.を合わせた物）を振い入れ、少し粉気が残るくらいまでゴムベラで合わせる。
  • 1のバナナを加え、ゴムベラで合わせる。
  • オーブンペーパーを敷き詰めた型に5を流し入れ、170℃のオーブンで30分～40分焼く。
  • 完全に冷めてから型から取り出す。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。バナナは、完熟したものをお使い下さい。 ■このレシピの生い立ち バナナと板チョコがあったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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