お弁当隙間埋めに♪キャベツ人参ベーコンの卵炒めレシピ・作り方

お弁当隙間埋めに♪キャベツ人参ベーコンの卵炒めレシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

卵

1個
豆苗

10本くらい
ベーコン

1枚
人参

2cmくらい
キャベツ

1枚
バター

小匙1
塩胡椒

少々
粉コンソメ

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

人参、ベーコンは細かめに、豆苗は3cmくらいに、キャベツは細切りにします。熱したフライパンにベーコンと人参を入れ炒めます（ベーコンの脂が出るのでここでは油脂は使用しませんでした）
続いてキャベツを加えて炒めます。キャベツがしんなりしてきたら、塩胡椒、コンソメで味付けします。
②にバターを加え、溶いた卵を回しかけます。軽く炒めて、卵がだいたい固まってきたら豆苗も加えます。豆苗が完全にしんなりする前に火を止めます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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