ころころ山芋煮

材料(4人分) 山芋 10cm 油揚げ 1/2枚 おくら 5本 ★ヤマキめんつゆ 50cc ★水 1カップ
調味料はヤマキめんつゆだけ!ささっと出来る簡単な一品です。 作り方 [1] ★を鍋に入れ、沸騰したら1cm角にカットした山芋を入れ弱火で5分煮る。 [2] 1cm角に切った油揚げと1cm幅にカットしたおくらを入れ、味がなじむまでサッと煮たら出来上がり。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち ささっと簡単にヤマキめんつゆを使った美味しい煮物を作りました。