簡単ホクホク☆ジャーマンポテト

みんな大好きジャーマンポテト☆「味の素KKコンソメ」で味が決まる♪ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 134kcal ・たんぱく質 3.2g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 0g ■材料(4人分) ・じゃがいも 300g ・ベーコンブロック 60g ・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2 ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・黒こしょう 少々 ・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
■つくり方 (1)じゃがいもは3cm幅のいちょう切りにして水にさらし、水気をきる。ベーコンは5mm幅、2cm長さに切る。 (2)鍋に(1)のじゃがいも、かぶるくらいの水を入れてゆでる。ゆで上がったら水気をきり、鍋を揺すりながら粉をふかせて「コンソメ」をふる。 (3)フライパンにオリーブオイル、(1)のベーコンを入れて弱火でじっくり炒める。表面がカリカリしてきたら、(2)のじゃがいもを加えて炒め、塩・黒こしょうで味を調える。