厚揚げとほうれん草のチーズ焼き

Name: 厚揚げとほうれん草のチーズ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 厚揚げ 2個 （正方形の物); ほうれん草 適量; スライスチーズ 1枚; カニかま 約80g~; 片栗粉 少々 （厚揚げにまぶす用、; A 酒 大さじ1.5; A みりん 大さじ1.5; A 醤油 大さじ1.5; A 砂糖 大さじ1~1.5; A 片栗粉 小さじ1/2; サラダ油 適量

カレンガール

あと1品という時に助かる、あまからでトロうま~なおかずです🤗おつまみにも！

材料（2人分）

厚揚げ

2個（正方形の物)
ほうれん草

適量
スライスチーズ

1枚
カニかま

約80g~
片栗粉

少々（厚揚げにまぶす用、
A 酒

大さじ1.5
A みりん

大さじ1.5
A 醤油

大さじ1.5
A 砂糖

大さじ1~1.5
A 片栗粉

小さじ1/2
サラダ油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①ほうれん草は好みの方法で加熱して約3cmに切っておく。スライスチーズは4等分に切っておく。【A】は混ぜておく。
②厚揚げはキッチンペーパーで押さえてから半分に切る。切り込みを入れ、チーズとほうれん草を中に入れ、片栗粉をまぶす。
➂フライパンにサラダ油をひき、厚揚げを中火で両面カリッと焼く。
④大きめにほぐしたカニかまを加え、さっと焼いたら、弱火にして【A】を加え、さっと絡める。

投稿者からのコメント

Aのたれは、片栗粉が沈むので、加える前に再度、混ぜあわせて下さい。

#簡単レシピ #チーズ #厚揚げ

※みやすさのために書式を一部改変しています。

厚揚げとほうれん草のチーズ焼き

材料 （2人分）

手順

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材料（2人分）