材料(2人分)
豚こま切れ肉 250g
★にんにく(チューブ) 小さじ2
★GABANオレガノ 小さじ2
★GABANローズマリー 小さじ2/3
★GABANバジル 小さじ2
★塩・胡椒 小さじ1/2
★醤油 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
作り方
[1] ポリ袋に★を入れ軽く混ぜたら、豚肉を加えてよく揉み込む全体によく混ざったら、オリーブオイルを加えて再度揉み込む
[2] フライパンに①を入れてから、中火にかけるプツプツ音が鳴ってきたら菜箸で豚肉を広げながら火を通す
[3] 炒り玉子と一緒にご飯にのせて丼に!マヨネーズとあえてパンにはさんでサンドイッチに!そのままでおつまみに!お弁当のおかずに!色々使えます♪
きっかけ
オレガノの爽やかさを活かしたおかずが作りたかったので!