▷▶︎▷#スワイプレシピ
今日のメインレシピ𓎩𓂃
🌿
材料
*スジ肉
300g
*こんにゃく
1枚
*醤油
大さじ3
*みりん
大さじ3
*酒
大さじ3
*砂糖
大さじ1.5
*ほんだし
大さじ1
*水
500ml
*水溶き片栗粉
手順
- ①水からスジ肉を茹でてザルにあげアクを洗い流す工程を3回繰り返す。
- ②圧力鍋に一口に切ったスジ肉とこんにゃくを入れて水500mlで煮込む。
- ③お肉が柔らかくなったら調味料を入れさらに煮込む。
- ④最後に水溶き片栗粉で少しとろみをつければ完成!!
投稿者からのコメント
ハードルが高いすじこん🤣
意外と簡単に作れます!
お好み焼きに入れたり丼にしたりお酒のおつまみにも最適です!!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。