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セロリのごまあえ

セロリのごまあえ

材料 (4人分)

  • セロリ
    3本
  • [A]しょうゆ
    大さじ1
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/3
  • すりごま
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • (1)セロリは葉つきのまま半分に切り、熱湯で歯ごたえが残るくらいにサッとゆでて、ザルに上げておく。
  • (2)(1)は斜め薄切りにして、葉はこまかくザク切りにする。
  • (3)(2)の水気を軽くしぼり、混ぜたAであえる。煎りすりごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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