セロリやすりごまを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 14kcal
・たんぱく質 0.8g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 49g
■材料（4人分）
・セロリ 3本
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]「ほんだし」 小さじ1/3
・すりごま 適量
■つくり方
（1）セロリは葉つきのまま半分に切り、熱湯で歯ごたえが残るくらいにサッとゆでて、ザルに上げておく。
（2）（１）は斜め薄切りにして、葉はこまかくザク切りにする。
（3）（２）の水気を軽くしぼり、混ぜたＡであえる。煎りすりごまをふる。
