セロリのごまあえ

Name: セロリのごまあえ 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: セロリやすりごまを使った人気の副菜レシピです。; ■調理時間 5分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 14kcal; ・たんぱく質 0.8g; ・塩分 0.8g; ・野菜摂取量 49g; ■材料（4人分）; ・セロリ 3本; [A]しょうゆ 大さじ1; [A]「ほんだし」 小さじ1/3; ・すりごま 適量

味の素パーク

セロリやすりごまを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 14kcal ・たんぱく質 0.8g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 49g ■材料（4人分）・セロリ 3本 [A]しょうゆ大さじ1 [A]「ほんだし」小さじ1/3 ・すりごま適量

■つくり方（1）セロリは葉つきのまま半分に切り、熱湯で歯ごたえが残るくらいにサッとゆでて、ザルに上げておく。（2）（１）は斜め薄切りにして、葉はこまかくザク切りにする。（3）（２）の水気を軽くしぼり、混ぜたＡであえる。煎りすりごまをふる。