ポリ袋でしっとりかぼちゃクッキー ⁡

⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ ポリ袋でしっとりかぼちゃクッキー ⁡ 【材料】 ・かぼちゃ 100g ※種と皮ん取り除いた分量 ・ホットケーキミックス 150g ・バター 30g ・砂糖 大さじ1 ⁡ 【作り方】 ① かぼちゃは種を取り除く。ポリ袋に入れて、耐熱皿にのせ、電子レンジ600Wで2分チンする ⚠️ポリ袋の口は閉じない。(閉じると蒸気でふくらんで爆発する可能性があるよ) ② かぼちゃをひと口大に切り、皮をむく。ポリ袋に入れ、耐熱皿にのせて電子レンジ600Wで2分チンする ③バターを入れ、熱いうちに綿棒でかぼちゃを潰す ④ホットケーキミックス、砂糖を入れ、手でもんでよく混ぜる。生地をひとまとめにして、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。 ⑤オーブンを180度で予熱をする。ポリ袋の上から綿棒で生地を3mm程度の厚さに伸ばす。 ⑥ポリ袋を切り開き、包丁でスティック状に切る。型抜きしてもOK!包丁で切ると洗い物を減らせるよ。 ⑦オーブン180度で12〜15分焼く。表面にうっすら焼き色がついたら完成! ⁡ 【注意点】 ・ポリ袋は調理用(湯せん、電子レンジ用と記載されたもの)を使用してね。 ✨アイラップ推奨✨📢🙋‍♀️ ⁡