焼肉のタレがベースの簡単美味しいユッケダレで。切って盛り付けるだけ。まぐろやサーモンのお刺身をユッケに♡
材料
マグロやサーモンのお刺身
適量
卵黄
1個
万能ネギ、白ごま
適量
★焼肉のタレ
大匙1
★醤油
大匙1/2
★ゴマ油、お好みでレモン汁
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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まぐろ又はサーモンを細切りにします。★を混ぜておきます。
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器にこんもり盛り付けたら中央を窪ませ、卵黄をのせます。万能ネギや白ゴマを振りかけタレを添え完成♡食べる前にタレを絡めて。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
お肉のユッケに近づけたい方は、より細い細切りにすると食感が似ます。なかなか売っていないクジラ肉ですが、クジラ肉で作ると本物の馬肉ユッケに♡
■このレシピの生い立ち
割引になっているお刺身を美味しく変身。
※みやすさのために書式を一部改変しています。