材料（4人分）
とうもろこし(生) 1本
ズッキーニ 1本
ノンアルコールビール 1/2カップ
薄力粉 60
オリーブオイルまたはサラダ油 適量
塩 適量
生のコーンの甘味とサクサク感に、ズッキーニの存在感！ノンアルコールビールの泡をいかしたフンワリサクサクのフリッターです！
作り方
[1] とうもろこしを包丁で剃り落とし、ズッキーニは1cm角に切る。
[2] 塩を適当にふる。
[3] ノンアルコールビールをボールにうつす。
[4] 薄力粉をふるって入れ、ざっと混ぜる。
[5] 油であげる。 ＊たまにコーンが弾けるので、充分注意してください。
[6] きつね色にサクッとするまで揚げるとカリカリで美味しいです！
■コツ・ポイント
生のコーンですると、とっても甘くてサクサクで美味しいですが、削ぎ切る時に根元から取らないようにした方が良いです。コーンが弾ける原因になります。
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫に誰も手をつけないノンアルコールビールがあったので、使ってみました！
