ナスとかいわれの煮びたし

■ 材料(2人分) ■ ・ナス1本 ・油少々 ・水150ml ・しゃぶしゃぶたれ しょうゆ味大さじ3 ・かいわれ1パック
■ このレシピで使用した商品 ■ しゃぶしゃぶたれ しょうゆ味 ■ 作り方 ■ [1] ナスを1/4に切り、斜め切りをした後、水に浸してあく抜きをする。 [2] [1]を油をひいた鍋で軽く焼き、水・【しゃぶしゃぶのたれ しょうゆ味】を加え、フタを閉めて10分煮込む。 [3] 煮込み終わったら火を止め、かいわれを加えて、フタをして1分おいたら完成! ■ ソラチくんから一言 ■ ナスは水分が豊富で、夏バテ防止にもなります!