■ 材料(2人分) ■
・ナス1本
・油少々
・水150ml
・しゃぶしゃぶたれ しょうゆ味大さじ3
・かいわれ1パック
■ このレシピで使用した商品 ■
しゃぶしゃぶたれ しょうゆ味
■ 作り方 ■
[1] ナスを1/4に切り、斜め切りをした後、水に浸してあく抜きをする。
[2] [1]を油をひいた鍋で軽く焼き、水・【しゃぶしゃぶのたれ しょうゆ味】を加え、フタを閉めて10分煮込む。
[3] 煮込み終わったら火を止め、かいわれを加えて、フタをして1分おいたら完成!
■ ソラチくんから一言 ■
ナスは水分が豊富で、夏バテ防止にもなります!