ブロッコリーやくるみを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 76kcal
・たんぱく質 2.5g
・塩分 0g
・野菜摂取量 30g
■材料(2人分)
・ブロッコリー 4房
・くるみ 2個
・ポン酢 小さじ1
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
■つくり方
(1)鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを塩ゆでする。
(2)くるみはからいりして粗く刻む。
(3)ボウルに(1)のブロッコリー、(2)のくるみ、ポン酢、ごま油を入れて混ぜ合わせる。