材料 (1人分)
納豆
1パック
キムチの素
小さじ1/2
あられ
適量
刻みネギ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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納豆は普通に粘りがでるまでよくかき混ぜます。キムチの素やあられで味が濃くなるので添付のタレは入れない方がいいと思います。
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キムチの素を加えてまぜ合わせます。あられをこまかく砕いて加えます。あられは一口サイズのものを4個ほど使用しました。お好みで増減してください。
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あれば刻みネギをトッピングします。長く置くとあられが湿気ってさくさく食感が失われます。食べる直前に作るのがお勧めです。
投稿者からのコメント
きっかけ
食感の違いを楽しんでみたくて作りました。
おいしくなるコツ
今回は塩あられを使用しました。。醤油タイプも美味しいと思います。
キムチの素の代わりにワサビや辛子などあられに合わせて味付けのバリエーションを楽しむといいと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。