【#レシピ付き】
🕺🏻【コンビニサラダエビでできる】エビのトマトパスタ
海鮮系が食べたくなる時はコンビニでサラダエビ買っちまいます🦐ソースはいつものようにトマトジュースで♪🍅
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調理時間 15分
費用 約300円/人
難易度 ★★☆
🕺材料(1人分)🕺
スパゲッティ…100g
サラダエビ…1パック
舞茸…1／2パック
トマトジュース…200g
にんにく…1かけ
バター…10g
塩…大さじ1杯（茹で汁の1.5%）
生パセリ…1つまみ
🕺作り方🕺
①ベースのオイルを作る
・フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを弱火で炒める
・焼き色がついてきたらエビ、バター、舞茸を加えてさらに炒める
②トマトソースを作る
舞茸がしなってきたら、バター、トマトジュースを加えてドロっとするまで中火で煮込む
③パスタを茹でる
たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩（お湯に対して1.5%）を入れてパスタを茹でる
④パスタとソースを混ぜ合わせる
パスタを茹で時間30秒前に取り出し、②に加えてしっかり混ぜ合わせる。
⑤盛り付けてパセリを散りばめて完成！
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺
エビはじっくり弱火でオイルに味を移そう🍤
トマトジュースはドロっとなるまでじっくり煮込むのがミソ💡
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