【#レシピ付き】
🕺🏻【コンビニサラダエビでできる】エビのトマトパスタ
海鮮系が食べたくなる時はコンビニでサラダエビ買っちまいます🦐ソースはいつものようにトマトジュースで♪🍅
材料 （1人分）
スパゲッティ
100g
サラダエビ
1パック
舞茸
1／2パック
トマトジュース
200g
にんにく
1かけ
バター
10g
塩
大さじ1杯（茹で汁の1.5%）
生パセリ
1つまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①ベースのオイルを作る
-
・フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを弱火で炒める
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・焼き色がついてきたらエビ、バター、舞茸を加えてさらに炒める
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②トマトソースを作る
-
舞茸がしなってきたら、バター、トマトジュースを加えてドロっとするまで中火で煮込む
-
③パスタを茹でる
-
たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩（お湯に対して1.5%）を入れてパスタを茹でる
-
④パスタとソースを混ぜ合わせる
-
パスタを茹で時間30秒前に取り出し、②に加えてしっかり混ぜ合わせる
-
⑤盛り付けてパセリを散りばめて完成！
投稿者からのコメント
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺
エビはじっくり弱火でオイルに味を移そう🍤
トマトジュースはドロっとなるまでじっくり煮込むのがミソ💡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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