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【コンビニサラダエビでできる】エビのトマトパスタ

【コンビニサラダエビでできる】エビのトマトパスタ

【#レシピ付き】 🕺🏻【コンビニサラダエビでできる】エビのトマトパスタ 海鮮系が食べたくなる時はコンビニでサラダエビ買っちまいます🦐ソースはいつものようにトマトジュースで♪🍅

材料 (1人分)

  • スパゲッティ
    100g
  • サラダエビ
    1パック
  • 舞茸
    1/2パック
  • トマトジュース
    200g
  • にんにく
    1かけ
  • バター
    10g
  • 大さじ1杯(茹で汁の1.5%)
  • 生パセリ
    1つまみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ①ベースのオイルを作る
  • ・フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを弱火で炒める
  • ・焼き色がついてきたらエビ、バター、舞茸を加えてさらに炒める
  • ②トマトソースを作る
  • 舞茸がしなってきたら、バター、トマトジュースを加えてドロっとするまで中火で煮込む
  • ③パスタを茹でる
  • たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.5%)を入れてパスタを茹でる
  • ④パスタとソースを混ぜ合わせる
  • パスタを茹で時間30秒前に取り出し、②に加えてしっかり混ぜ合わせる
  • ⑤盛り付けてパセリを散りばめて完成!

投稿者からのコメント

🕺🏿ゆへパスタポイント🕺 エビはじっくり弱火でオイルに味を移そう🍤 トマトジュースはドロっとなるまでじっくり煮込むのがミソ💡 ★「レシピが良かったよ!」という方は見返せるよう投稿を「保存」してもらえると嬉しいです🕺🏿 ★「レシピを参考につくったよ」という方はぜひ@ouchi_ryouriをタグ付けして写真を投稿してください🕺🏿 ★パスタアイデア募集中です! 作ってみたいパスタがあったら是非コメント・DMにて教えてください♪頂いた内容をもとにパスタレシピを投稿させていただきます🕺🏿
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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