私の基本のマリネ液 レシピ・作り方

材料(1人分) オリーブオイル 大匙2 レモン汁+お酢 大匙2 砂糖 小さじ1/2 塩 ひとつまみ 粗挽き黒胡椒 適宜
作り方 [1] 材料全てを混ぜ合わせます。 [2] ダイエットを意識してオリーブオイル1:レモン汁2にしたりします。レモン汁とお酢は1:1で合わせたりします。どちらか一方でもいいです。 [3] 漬け込み素材によってお醤油を加えたり、バジルを加えたりします。 きっかけ マリネ用に作りました。