胸肉とコーンのからしメンチ レシピ・作り方

作り方 [1] 胸肉は刻みます。粗めのみじん切りでもいいし、フードプロセッサーでしてもいいです。 [2] 胸肉に、コーン、卵、からし、塩、小麦粉を入れてよく混ぜます。もし、ゆるゆるな感じがしたら小麦粉を増やしてみてください。 [3] 好きな大きさに丸めて、パン粉をつけ、サラダ油で揚げます。 [4] 下味がついてるのでそのままでも美味しいです。ケチャップ、スウィートチリソース、ソースなどで食べても♪ きっかけ お安い胸肉と子供が大好きなコーンでメンチにしました。 おいしくなるコツ 練りからしは８センチ入れてもそんなに辛くないです。香りがするくらいです。 新玉ねぎの粗みじん切りなどを入れても美味しいです。