材料
玉ねぎ
3個
水
ひたひた
ニンニク
チューブ可
コンソメ
キューブ1個
牛乳(豆乳でも)
200〜300cc
仕上げにオリーブオイルやコーヒーフレッシュ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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玉ねぎ、ニンニク、水(ひたひた)、コンソメを鍋に入れ煮込む。玉ねぎが柔らかくなったら、ブレンダーやミキサーにかける。
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①に牛乳(豆乳)を投入‼️混ぜて出来上がり仕上げにオリーブオイルやコーヒーフレッシュを掛けるとワンランクアップします
投稿者からのコメント
簡単
■コツ・ポイント
冷製スープにしても美味しいですよ。
■このレシピの生い立ち
以前アップしていた物が消えてしまい、再投稿です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。