白滝の五目炒め

⭐︎白滝の五目炒め また白滝とちくわです💦 子ども達が、白滝、春雨、ちくわ、かにかまが大好きなのでついつい多用してしまいます。 今回は、塩昆布と和風だしを使っています。千切りにした大根が意外とよく合って、ほかほかご飯と一緒にペロリと食べちゃいます! <材料> 白滝 1袋(320g) 塩昆布 大匙1.5位 ちくわ 2本 大根 4cm ピーマン 1個 にんじん 小1/2本 顆粒和風だし 小さじ1 しょうゆ 大匙1程度 ごま油 適量 <作り方> ①[白滝]下処理をして食べやすい長さに切る [ちくわ]5㎜程度の太さに斜め切りにする [大根・にんじん]千切りにする [ピーマン]細切りにする ②フライパンに油を引き、白滝を炒めて水分が飛んだら、大根と人参を加えて炒める。ちくわ、ピーマン、塩昆布、和風だしを入れて軽く炒めたら、しょうゆで味を調節して出来上がり。