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ソーセージとざく切り野菜のポトフ

ソーセージとざく切り野菜のポトフ

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ぽかぽか温まる大人気のポトフ☆野菜を切って火にかけるだけ!たっぷり野菜を子どもでもおいしく食べられます♪

材料

(4人分)
  • ウインナーソーセージ
    7本
  • キャベツ
    1/3個(400g)
  • じゃがいも
    3個
  • 玉ねぎ
    1個
  • ブロッコリー
    1/2個
  • 4カップ
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
    2個
  • 粒マスタード
    適量

手順

所要時間:35分
  • キャベツは6cm角に切り、じゃがいもは半分に切る。玉ねぎは芯をつけたまま、6等分のくし形に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
  • 鍋に水、「コンソメ」、(1)のキャベツ・じゃがいも・玉ねぎを入れ、煮立ってから15分煮る。
  • ソーセージ、(1)のブロッコリーを加えて5分煮る。
  • 器に盛り、粒入りマスタードを添える。

投稿者からのコメント

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。 *お好みで粗びき黒こしょうをふってお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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