あと1品足りないなーって時の副菜にいかがですか?
油の後処理も大変なので今回は、少量の油で揚げ焼きにしました!
めちゃくちゃ簡単!
多めに作ってお弁当のおかずにしても良いですね♡
材料
ちくわ
5本
プロセスチーズ
3個
A.小麦粉
大さじ2
A.片栗粉
大さじ1
A.水
大さじ2
A.マヨネーズ
大さじ1
A.青のり
大さじ1
揚げ焼き用油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ちくわの端を少し切る
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プロセスチーズをカットする
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写真の通りに中にチーズを入れて
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切り取ったちくわの端の部分で蓋をする
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Aを混ぜ合わせて衣を作る
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ちくわをくぐらせる
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適量の油を入れて揚げ焼きにする
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コロコロと回しながら全面揚げる
投稿者からのコメント
*チーズが溶けて蓋をしたちくわが取れることがあるので注意!私は押し込みました笑!
*プロセスチーズの代わりに、スライスチーズでもできます!その際は細切りにしてちくわに詰め込んでくださいね!
*食べる前に冷めてしまったらトースターで温めれはサクッと美味しくいただけます
※みやすさのために書式を一部改変しています。