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チーズ入り ちくわの磯辺焼き
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チーズ入り ちくわの磯辺焼き

あと1品足りないなーって時の副菜にいかがですか? 油の後処理も大変なので今回は、少量の油で揚げ焼きにしました! めちゃくちゃ簡単! 多めに作ってお弁当のおかずにしても良いですね♡

材料

  • ちくわ
    5本
  • プロセスチーズ
    3個
  • A.小麦粉
    大さじ2
  • A.片栗粉
    大さじ1
  • A.水
    大さじ2
  • A.マヨネーズ
    大さじ1
  • A.青のり
    大さじ1
  • 揚げ焼き用油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ちくわの端を少し切る
  • プロセスチーズをカットする
  • 写真の通りに中にチーズを入れて
  • 切り取ったちくわの端の部分で蓋をする
  • Aを混ぜ合わせて衣を作る
  • ちくわをくぐらせる
  • 適量の油を入れて揚げ焼きにする
  • コロコロと回しながら全面揚げる

投稿者からのコメント

*チーズが溶けて蓋をしたちくわが取れることがあるので注意!私は押し込みました笑! *プロセスチーズの代わりに、スライスチーズでもできます!その際は細切りにしてちくわに詰め込んでくださいね! *食べる前に冷めてしまったらトースターで温めれはサクッと美味しくいただけます
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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