くたくた白菜なすの豚バラ甘酢あん🦭🥬🍆🐖
材料
豚バラスライス
200g
なす
2本
白菜
3～4枚
ごま油
大さじ1
りんご酢
大さじ2
きび糖
大さじ1
醤油
大さじ2
片栗粉
大さじ1
手順
- 白菜は食べやすい大きさに切ります🥬
- なすはヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切ります🍆
- フライパンにごま油をひき、白菜となすを加えてしんなりするまで炒めます🍳
- 食べやすい大きさに切った豚バラを加えて、色が変わるまで炒めます🐖
- 豚バラの色が変わったら調味料類を加えてとろみがでるまで炒めたら完成です🦭🥬🍆🐖
投稿者からのコメント
とろっと白菜となすの食感がよく、甘酢でさっぱりといただけます☺️🙏
カットして販売されている良い白菜の選び方は芯の部分が盛り上がっているものは鮮度が落ちているので、断面が平らなものが新鮮です🥬
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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