レシピ動画付き!
【名前に騙されないで】簡単激うまでリピ確定…貧乏人のパスタ🍝
名前に騙されないでくださいね。
本場イタリア発「貧乏人のパスタ」
具材は卵とチーズのみ。
日本ではあまり知られていませんが、
イタリアでは一般的に食べられているようです!
卵かけご飯のパスタ版みたいな感じでしょうか
にんにくオイルにチーズと半熟玉子が混ぜ合わさり
めちゃくちゃ旨いパスタです。
これはリピ確定。
材料 (一人前)
スパゲッティ(1.6mm)
100g
卵
3個
にんにく
1かけ
オリーブオイル
30ml
粉チーズ
たっぷり
白だし
10ml程度
茹で汁
おたま1杯
塩
大さじ1杯(茹で汁の1.3%)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①【オイル】フライパンにオイルを入れ、薄切りにしたニンニクを極弱火で炒める
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②【パスタ】パスタをお湯に対して1.3%の塩で茹でる
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③【目玉焼き】にんにくが色づいてきたら卵を2つフライパンに割利入れ蓋をして中火。半熟の目玉焼きを作る。半熟の目玉焼きを一度取り出す
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④【具材】③と同じように目玉焼きを作る 底面が焼けたら、ひっくり返して黄身が固まるまで焼く 卵が焼けたら、火を止めて、茹で汁お玉1杯、白だし、たっぷりの粉チーズを入れる
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⑤【混ぜる】茹で時間30秒前にパスタを加えてよく混ぜる
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⑥【盛り付け】お皿に盛り付けて完成!(具材は後乗せ!!)
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。