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トマトとキャベツのお味噌汁

ペココキッチン

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トマトとキャベツのお味噌汁のレシピです♡ トマトとお味噌、ちょっと意外な組み合わせかもしれませんが、汁がほんとにおいしくなるんです✨ぜひお試しください(^▽^)/

材料（4人分）

トマト（中サイズ）

2個
キャベツ

150g
卵

2個
味噌

大さじ4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1リットルのだし汁（お出汁をとるか水にほんだし等を入れるかは自由です☺）を鍋に沸かします。
ふつふつしてきたら、トマトとキャベツを一口大に切って加えます。
再び完全に沸騰したら、といた卵をくるーっと回しながら注ぎます。
お味噌を溶き加えたら完成です。

投稿者からのコメント

☆トマトのうまみ成分「グルタミン酸」が溶けだすことでおいしさアップ！ ☆オクラやナスなど、ほかの夏野菜でも◎

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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