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HB de 甘~い♪キャラメルブリオッシュ レシピ・作り方

HB de 甘~い♪キャラメルブリオッシュ レシピ・作り方

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材料

(約6人分)
  • 強力粉
    220g
  • 薄力粉
    30g
  • 1個
  • 牛乳
    120ml
  • 砂糖
    25g
  • 3g
  • マーガリン
    35g
  • ドライイースト
    3g
  • キャラメル
    50g

手順

  • キャラメルは包丁で5~7mm角に刻む。固くて刻みにくい場合はレンジで10秒チンしてから刻むと楽チン♪
  • 全ての材料をHBに入れ、食パンコースでスタート!!

投稿者からのコメント

きっかけ リッチで美味しい食パンが食べたくて^^ おいしくなるコツ 今回は卵がLサイズだったので牛乳を120mlにしましたが、基本的には「卵+牛乳=180ml」が目安です。卵の大きさによって微妙に牛乳の量を調節してくださいね^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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