白身魚に野菜を巻いて、「コチュジャン」入りのマヨネーズソースでいただきます。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 121kcal
・たんぱく質 9.8g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 17g
■材料（2人分）
・白身魚の刺身・8切れ 80g
・「瀬戸のほんじお」 少々
・きゅうり 1/4本
・ねぎ 5cm
・「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 大さじ2
・「Cook Do」コチュジャン 小さじ1（5g）
・くるみ・粗みじん切り 大さじ1
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
■つくり方
（1）白身魚は塩で下味をつける。きゅうり、ねぎはせん切りにする。
（2）（１）の白身魚ひと切れに（１）のきゅうり・ねぎを等分にのせて巻く。残りも同様に巻く。
（3）ボウルに「コクうま」、「コチュジャン」を入れ、よく混ぜ、コチュマヨソースを作る。
（4）器に（２）の白身魚を盛り、くるみを散らし、（３）のコチュマヨソースを添える。
＊コジュジャンの量はお好みで調整します。
＊白身魚は、たい、たらなどお好みのものでお作りいただけます。
