材料 (小5個)
薄力粉
45g
ライ麦(薄力粉でOK)
5g
ココア
小さじ2弱
BP
小さじ1/2
パルスイート
7~8g(普通の砂糖なら30g)
無塩バター
30g
卵
1/2個
牛乳
25cc
くるみ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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くるみは適当に刻んでおく。余裕があれば乾煎りする。
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バターを練り、砂糖を加えてよく混ぜる。
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溶き卵を少しずつ加え混ぜる。
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ふるった粉類を加えてさっくり合わせる。
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牛乳を加えて練らないように混ぜ合わせる。
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型に入れて180度で15~20分。
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焼き色がわかりにくので、焦げないように注意☆
投稿者からのコメント
チョコなしでも美味しいココア味(^^)気軽にパパッとできちゃいます♪くるみを入れて香ばしさプラス
■コツ・ポイント
バター・卵・牛乳は室温に戻しておいてください。粉類は全部合わせてふるっておきます。ココア・BPにムラがないように。
■このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。