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コストコサーモンで!アボカド入りクリームシチュー レシピ・作り方

材料 (2.3人分)

  • *サーモン
    300g
  • 塩コショウ
    少々
  • *アボカド
    1つ
  • *玉ねぎ
    1つ
  • *にんじん
    1つ
  • *キャベツ
    150gくらい
  • バター
    15gくらい
  • 鶏がらスープのもと
    大1
  • 小麦粉
    大2
  • 牛乳、豆乳
    100cc
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:12分
  • (*)具材を用意する。サーモンには塩コショウをふる。それぞれざっくり切っておく。
  • 耐熱ボウルにバターを入れ、その上に1の具材を入れる。
  • さらにその上に鶏がらスープのもと、小麦粉を振りかけ、牛乳・豆乳を満遍なく流し入れる。
  • ふわっとラップをして500wで12分。
  • そこからざっくりと混ぜ、ダマになっていないようであればok!

投稿者からのコメント

きっかけ キャベツと玉ねぎを使い切りたくて! おいしくなるコツ アボカドの熟れ具合によっては、最後に加えるだけでも!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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