材料 (2.3人分)
*サーモン
300g
塩コショウ
少々
*アボカド
1つ
*玉ねぎ
1つ
*にんじん
1つ
*キャベツ
150gくらい
バター
15gくらい
鶏がらスープのもと
大1
小麦粉
大2
牛乳、豆乳
100cc
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(*)具材を用意する。サーモンには塩コショウをふる。それぞれざっくり切っておく。
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耐熱ボウルにバターを入れ、その上に1の具材を入れる。
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さらにその上に鶏がらスープのもと、小麦粉を振りかけ、牛乳・豆乳を満遍なく流し入れる。
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ふわっとラップをして500wで12分。
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そこからざっくりと混ぜ、ダマになっていないようであればok!
投稿者からのコメント
きっかけ
キャベツと玉ねぎを使い切りたくて!
おいしくなるコツ
アボカドの熟れ具合によっては、最後に加えるだけでも!
※みやすさのために書式を一部改変しています。