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ささっと五分で一品追加☆青ネギと揚げ玉のぬた レシピ・作り方

ささっと五分で一品追加☆青ネギと揚げ玉のぬた レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 青ネギ(わけぎ)
    1束
  • 揚げ玉
    大さじ1
  • 味噌(あれば白味噌)
    大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • からし
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ねぎを食べやすい長さに切ってさっとゆで、水にとって冷ましたらよく絞る。
  • ボウルに味噌、酢、砂糖、からしを入れてよく混ぜ、1のネギを入れてあえる。
  • 2に揚げ玉を足して軽く和えて出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ 実家で子供の頃から食卓に出ていた料理をアレンジしました。 おいしくなるコツ 白味噌を使う場合は、味噌自体に甘味があるので、砂糖の量を少し減らしてみてください。イカや海老を入れても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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