エリンギと枝豆のガーリックバター炒め レシピ・作り方

作り方 [1] エリンギはお好みの大きさに切ります。枝豆は解凍して皮を剥いておきます。 [2] 鍋にバターを暖め、大蒜をいれて香りが出たらエリンギをいためます。炒まったら枝豆をいれて醤油をひとまわしかけて出来上がり。 きっかけ いつも作るエリンギのガーリックバターに枝豆をいれてみました。色が春らしくなりました。 おいしくなるコツ エリンギをしっかりといためると香ばしいです。